自制鸡肉 肉松的家常做法 自制鸡肉 肉松怎么做好吃

食材明细

主料

鸡胸肉:

烧工艺一小时耗时简单困难程度

自制鸡肉肉松的制作方法步骤

1鸡胸肉洗净，撕去筋膜。2筹备好葱姜八角桂皮。3将鸡胸肉切成条状。4汤锅中注入水，加入鸡肉和葱姜八角桂皮烧开，撇去血沫，煮至20分钟后关火焖10分钟。5将鸡肉条捞出，沥干水分。6放入食品袋中，用擀面杖轻轻敲打，使鸡肉松散。7把松散的肉条放入面包桶中，加入适当的糖盐鸡粉酱油五香粉。8接通电源，启动17肉松程序。9在最后10分钟的时候，添加上芝麻。10程序结束，美味可口的肉松就能享用了。

小技巧

鸡肉肉松的颜色比较浅。也可以换成猪肉和牛肉来做肉松，必须要去掉筋膜。