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葡萄品种：科维纳（Corvina）和科维诺尼（Corvinone）70%、罗蒂内拉（Rondinella）25%和莫利纳拉（Molinara）5%.
土地种类：淤沙，含有黏土和钙质岩屑。
地理地区：威尼托（Veneto）是意大利东北部的一个行政区，是最大的法定产区葡萄酒生产中心，是意大利三大葡萄酒产区之一。
酿制方法：葡萄在手工采摘后放置120天左右，以保证其中的水分至少降低40%。将风干葡萄进行压榨后发酵，且为低温发酵，因此发酵可能持续50天左右。发酵完成后，使糖分、单宁达到最高，葡萄酒会转移至5000升的橡木桶中熟成。陈酿36个月以上。之后再放置瓶中直到上市。
每瓶容量：750ml品鉴信息：强烈的深石榴红。散发出果酱、香料、樱桃、干果、烟草和黑胡椒的香味。酒体饱满，柔软的单宁酸，口味复杂而高雅。较为合适与浓郁的肉类和奶酪等搭配佐餐。
适饮温度：
18度
酒精度：
16.5度
资质齐全
